https://www.jdzjw.com/meishimeijing/ 关于那些 美食美景的记录 https://www.jdzjw.com/202410/daciyanhesandoupianqugucunbaohuxiangmu.html 2024-10-09T19:00:40+08:00 自公元225年置县以来，建德已有近1800年历史悠久的历史造就了底蕴深厚、数量丰富、各具特色的古村落遗产，目前我市共有36处保存较好的传统村落，其中19处列入中国传统村落名录。“留住乡情、护住乡土、记住乡愁”从市住建局了解到总投资1.0326亿元的国家级传统村落集中连片保护示范县项目预计12月底前全面完工啦!据悉，该项目围绕整体山水格局和风貌彰显对大慈岩片区和三都片区进行整体保护与活态传承主要涉及传统建筑修缮、公共设施提升等，目前大慈岩镇部分房屋修缮已完成。项目涉及的主要是以下几个古村：大慈岩镇上吴方村上吴方村位于玉华山脚，村内拥有省保护单位36处，是“中国传统村落”“中国历史文化名村”“浙江省省级文物保护单位”。层层叠叠的房舍，依山而筑，错落有致，大体都是徽派建筑。村内保存有较完整的古民居建筑群，有165座明、清、民国的古建筑，建筑类型多，结构完整，祠堂建筑前大多建有水塘，其中保存较好的有38座，包括庙、私塾、厅堂、民居等类型。村落肌理较为清晰，大量祠堂、民居等古建筑连片遗存。其中部分建筑建造年代相对较早，历史价值与文物价值很高。大慈岩镇李村村李村村位于玉华山一支余脉之上，是中国南方典型的农耕聚落，李氏家族自北宋雍熙年间迁居至此，历经一千二百年的繁衍发展，建造了一批具有较高文物和历史价值的建筑。远眺李村古村落，眼前是一片浓郁的徽派建筑，灰瓦白墙掩映在青山绿树中。这里没有围墙，古宅边不见车水马龙的嘈杂，更像大家向往的“归田园居”。村内现存有明清古民居建筑110多幢，此外还有白山殿、小武当庙及包括一本堂在内的十多座公共建筑，李村村乡土建筑群为浙江省级文物保护单位。大慈岩镇新叶村有着800多年历史的新叶古村，位于大慈岩镇玉华山脚，不仅是叶姓家族聚居建筑群，更是浙江省内保存最完整的古代血缘聚落建筑群之一。该村落建筑数量众多、类型丰富，虽经洗礼，但保存完好。至今仍保留明、清建筑200多幢，此外还有16幢宗祠、塔、阁等特色建筑，具有极高的徽派建筑研究价值，被专家誉为“明清建筑露天博物馆”和“中国乡土建筑的典范”。这里素雅端庄的白墙黛瓦马头墙，残留着明清时期的古风遗韵；这里街巷纵横交错，古朴幽深；这里的一砖一瓦，似乎都在讲述着曾经的历史。三都镇乌祥村乌祥村毗邻浦江县，高山环绕，苍林古木，这里没有围墙，古宅边不见车水马龙的嘈杂，更像大家向往的“归田园居”。村落的秀丽中透着古韵，所及之处皆是斑驳痕迹，说不清的幽静与沧桑。乌祥村有着深厚的文化和红色积淀，村里的蒋治故居见证了一位革命烈士，在那个红色年代荡气回肠的历史故事，至今还保存着蒋治生前使用的家具，相关文件以及战友的回忆文献复制件等。三都镇寿峰村里陈自然村里陈村落位于三都镇前源溪的源头最里面，因陈氏先祖迁居此地筑舍建居，遂称里陈，至今保存着完整的古村落群整体风貌。独特的地理环境及山区气候，被誉为省内唯一没有出现雾霾天气的山村，同时，也成为了天然休闲养生之地。 https://www.jdzjw.com/202408/xinanliyeshikaiye.html 2024-08-13T07:27:43+08:00 8月6日，新安江街道“17忆新安”新安里夜市开业。市领导周密、刘国金、张扬军、郑志华出席活动。“17忆新安”新安里夜市占地3000平方米，是新安江街道点燃主城区夜经济的重要项目。整个夜市融入新安江老城区回忆元素，让人们仿佛回到了上世纪80年代的新安江文化广场集市圈，其中既有怀旧的文艺风，也有现代的繁华喧闹，展示了片区特色、聚集了城市人气，实现了商业、旅游、文化、生活全覆盖。目前，新安里夜市已引进30余家商家摊贩，集合了建德各地美食，营业时间从下午4时到次日凌晨2时，预计开业后夜市店铺年营收总额可达2000万元左右，将成为推动地方经济发展、集聚城市人才的新引擎。在前期预热活动的加持下，新安里夜市开业当天场面火爆，各类美酒佳肴和精彩表演轮番上演，各类消费活动、展演活动、美食品尝活动纷纷推出，市民游客、青年人才齐聚，共同感受璀璨仲夏夜里的烟火气。市综合行政执法局城市管理科负责人表示，为了给各类流动摊贩提供一个低成本就业创业的平台，目前已在新安江主城区规划了新安里、盛德、江滨三个夜市，并分类进行引导培育。下一步，将通过夜景景观营造和消费场景建设，打造一个更有品质、更多元化的主城区夜间消费经济圈，共同建设具有建德特色的烟火共富样本。 https://www.jdzjw.com/202408/dishiyijiejiande7017xinanjiangqingdaopijiujiekaimu.html 2024-08-03T10:48:13+08:00 今晚，第十一届建德7017新安江青岛啤酒节在双江旅游休闲特色街盛大开幕本届啤酒节以“欢聚建德干杯世界”为主题，8月2日——8月9日持续八天，每晚都将推出酒王争霸赛、音乐主题夜、国风舞蹈、乐队表演等主题活动。游客和市民不仅可以品尝到各种畅销品类的青岛啤酒和各地美食，还能畅享一场音乐与啤酒的狂欢盛宴，感受建德的美丽与活力，体验夏日的无限激情。建德7017新安江青岛啤酒节至今已成功举办了10届，是建德市夏季旅游的一张亮丽名片。新安江的17℃凉爽夏夜与青岛啤酒激情碰撞，以“好喝、好玩、好有趣”的标志打响了区域经济特色品牌，为建德夜经济的繁荣注入了强劲的动力。 https://www.jdzjw.com/202406/sichuanleshanlinjianghoujieshansi.html 2024-06-03T19:05:00+08:00 餐厅信息人 均：¥100菜 系：川菜地 址：临江街119号(近临江镇人民政府)**营业时间：17:00-20:00乐山人独特的鳝丝美食，将鳝丝做成类似于吃面条的方式。鳝丝的独特口感和调味方法令人赞不绝口。 https://www.jdzjw.com/202406/sichuanyibinranmian.html 2024-06-02T20:55:00+08:00 宜宾燃面是四川宜宾市的特色小吃之一，因其味道独特、风味十足而广受欢迎。以下是宜宾燃面的几个主要特点：主要特点麻辣香味• 宜宾燃面以其麻辣鲜香著称，主要使用四川当地的辣椒和花椒，调制出独特的麻辣味道。爽滑劲道• 面条通常选用优质的小麦粉制作而成，经过特殊工艺处理，使其吃起来口感爽滑且有韧性。香料丰富• 除了辣椒和花椒，宜宾燃面还加入了多种香料，如芝麻、花生碎、蒜末等，增添了多层次的香味。独特技艺• 制作过程中，面条会经过热油泼浇，这一过程不仅提升了香气，还赋予其“燃”的特点。多样的配料• 配料丰富多样，常见的有青菜、豆芽、煮蛋、肉臊子等，能够根据个人口味进行调整。 https://www.jdzjw.com/202406/suichangchangzong.html 2024-06-02T20:42:00+08:00 　　遂昌长粽是遂昌特有的传统美食，它有着独特的外观、口感和悠久的文化习俗积淀，又称“长情粽”“分享粽”。　　遂昌长粽均采用高山箬叶包裹，用龙须草紧紧包扎而成，呈圆柱形，长粽的整个包制过程都是纯手工的，有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黄等10余种口味，软糯香滑、紧实有嚼劲。 https://www.jdzjw.com/202406/wenlingpaoxia.html 2024-06-02T20:41:00+08:00 　　泡虾不是虾，只是温岭的方言称呼，也有叫油鼓的，主要原料是小麦粉，因长得像虾而得名。　　以前生活条件不佳，家里办酒席，请来的厨倌用小麦粉搅糊放点葱油炸成胖胖弯弯带个小尾巴的菜品，称之为泡虾。泡虾承载了每个温岭人的童年记忆，坊间流传着：大人看戏，看的是戏；小孩看戏，看的是泡虾。 https://www.jdzjw.com/202406/zhoushanguanyinbing.html 2024-06-02T20:40:00+08:00 　　观音饼，采用纯素原料，也被叫作“素饼”，以普陀山流传的地域文化传说衍生而得名。观音饼制作技艺现为舟山非物质文化遗产，传承古法技艺，采用秘制纯素配方，精心考究制作。　　经饼皮配料、油酥配料、包酥推酥、包馅成型、焙烤等多道古法工艺匠心制作，其外形朴实、层层起酥、茶香浓郁、营养丰富，备受众多食客喜爱。 https://www.jdzjw.com/202406/changshangongmian.html 2024-06-02T20:38:00+08:00 　　常山贡面，又称银丝贡面、索面、长寿面等，千百年来，以其“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”的特质而深受大众喜爱。　　相传宋朝太祖皇帝赵匡胤喜爱此面，令地方政府年年进贡，且在《常山县志》中有明确记载：明嘉靖年间，索面被御赐为“银丝贡面”，进贡朝廷每年达数百担之多，“贡面”因此得名。 https://www.jdzjw.com/202406/lanxijiziguo.html 2024-06-02T20:36:00+08:00 　鸡子馃是一道历史颇为悠久的兰溪传统小吃，在兰溪方言里被称作鸡子馃，相传与明末清初文学家、戏剧家、戏剧理论家，兰溪人李渔有关。　　因食材、做法简单，营养丰富又美味，兰溪人代代相传，成了一道家常小吃，还入选金华市非物质文化遗产名录。兰溪鸡子馃外表通体金黄，肉馅鲜美多汁，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香味，堪称兰溪风味美食中的“翘楚”。